夏练三伏 功能饮料市场潜力大

7月11日，入伏。小武在北京门头沟区的“骑行小镇”担礼村、妙峰山牌楼下仰头喝下一瓶脉动，接着在路边摊前又购买两瓶宝矿力水特装进了背包。

“爬妙峰山，体力、水分消耗很大。只喝矿泉水无法满足运动中、运动后对水的需求。每次爬山，我都会准备宝矿力水特、脉动或是佳得乐等饮料，这些饮料可以帮助我在运动中保持亢奋状态，提高体力，还可以补充运动消耗的微量元素，尤其是夏天，运动出汗更多，需要补充的元素就更多。”

随着运动消费场景的不断丰富，人们对功能性饮料的需求也越来越多元化，其功能性饮料市场也在不断细分：运动型、维生素型、能量型……各个品牌的侧重点不同，其主打的成分和功效了不同，重点面向的消费群体也很不一样。

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例如，骑行时多处关节和肌肉群得到锻炼，全身发力易出汗，而电解质类的功能性饮料如宝矿力水特，其成分与人体体液相近，能在运动后快速补充人体流失的水份和电解质，因此受到骑行、马拉松等运动项目群体的偏爱。该公司也正是抓住这一特性，有针对性的选择赞助客户群体匹配度高的如亚冠赛、北京马拉松等重大运动赛事。与其功效侧重点不同的能量型功能饮料红牛，其功效更注重补充能量和缓解疲劳，滋补能力更强，可以让运动员在剧烈运动后迅速恢复好的精神和身体状态，适合在剧烈运动后饮用，则其赞助的体育赛事种类是：篮球赛、F1赛事、戈壁挑战赛等耗费精力的赛事。脉动是维生素类功能饮料，注重运动后维生素和碳水化合物的补充，结合了宝矿力水特和红牛的特点，不仅可以解决运动后的体渴问题，又可以一定程度上缓解疲劳、恢复状态，在味道方面也与大部分运动型功能饮料不同，研发出多种水果口味，清爽利口，颇受年轻人的喜爱，公司重点赞助的也是以年轻受众为主的电竞比赛等。

在山西太原经营一家便利店的徐先生告诉记者，每天夏季，这些功能饮料销量都卖得不错，而且一年比一年好卖，但也没有销量特别突出的。

由相关调查机构提供的数据显示，2019年中国功能饮料市场规模为1,119亿元，2021年这一市场有望达到1339亿元。在过去这一市场的占比上，红牛虽以过半的市场占有率处于领先地位，但趋势已逐年下降，而其他品牌的产品市占率在不断提高。“一家独大”正逐渐转向“百花齐放”，多品牌的良性竞争将趋使功能性饮料市场快速发展。

图片来源：中国体育图片